Cafea Proaspat Prajita Tanzania AB Utengule

Un peu comme le café du Kenya, le café de Tanzanie présente également une légère acidité vive, semblable à celle du vin, parfois même tranchante, avec un goût profond, riche et puissant. En général, le café de Tanzanie a un corps moyen, il est intense et crémeux, avec des arômes doux de fruits rouges et des notes de cèdre.

L’arôme d’un café de Tanzanie peut être légèrement rustique, parfois avec une douceur évoquant le pain. Sa saveur persistante nous fait penser aux contrées sauvages d’Afrique de l’Est. L’acidité du café de Tanzanie est légèrement atténuée par rapport à celle du café du Kenya ; il est également moins mordant et son corps est plus léger. Le café Tanzania Utengule peut présenter un doux parfum de mélasse, légèrement floral, avec des notes de pomme.

Le café Tanzania Utengule, fraîchement torréfié par Contego Cafe, est parfait pour tous les amateurs de café.