Ethiopia Yirgacheffe
Yirgacheffe, Éthiopie
- Torréfaction: Claire
- Lavé
- Pure origine
Ethiopia Yirgacheffe est un café d’origine Éthiopie, vendu par Single Speed Coffee Roasters (États-Unis). Région : Yirgacheffe. Traitement : lavé. Variété : Heirloom. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : crisp. Prix : de 22,00 $US à 115,00 $US, selon le format. Soit à partir de 50,71 $US le kilo.
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à partir de22,00 $US
≈ 50,71 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Crisp
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 64,67 $US | 22,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 64,67 $US | 22,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 50,71 $US | 115,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 50,71 $US | 115,00 $US ↗ |
Description
L’Éthiopie est le berceau du café, qui y pousse à l’état sauvage dans les régions caféières. Contrairement aux autres pays producteurs de café, où une seule variété, ou très peu, est cultivée dans une ferme, l’Éthiopie présente une bien plus grande diversité.
Le site de traitement du café Aynalem Kupo accompagne 200 petites exploitations agricoles autour de Bareda kebele (ville de Bareda), à Gedeb. Les exploitations de cette région cultivent le café à une altitude de 1 800 à 2 200 mètres au-dessus du niveau de la mer et livrent chaque jour des cerises mûres à la station de lavage.
_________________________________________
Origine : Afrique
Région : Yirgacheffe
Ferme : Petites exploitations agricoles
Producteur : Producteurs locaux
Altitude : 1 800-2 000
__________________________________________
Variété : Heirloom
Traitement : Washed.
Degré de torréfaction : Clair/moyen
Notes de dégustation : Floral - thé noir - citron - orange - vif et net
Note de dégustation : 83
Questions sur Ethiopia Yirgacheffe
Quel goût a Ethiopia Yirgacheffe ?
Notes de dégustation du torréfacteur : crisp.
D’où vient Ethiopia Yirgacheffe ?
Origine : Éthiopie. Région : Yirgacheffe. Producteur : Smallholder Farms. Altitude : 1 800–2 000 m. Variété : Heirloom.
Comment Ethiopia Yirgacheffe est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Ethiopia Yirgacheffe ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Ethiopia Yirgacheffe ?
Prix : de 22,00 $US à 115,00 $US, selon le format. Soit à partir de 50,71 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopia Yirgacheffe ?
Dans la boutique en ligne de Single Speed Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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