Ethiopia Yirgacheffe
Yirgacheffe, Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Ethiopia Yirgacheffe es un café de Etiopía, a la venta en Single Speed Coffee Roasters (Estados Unidos). Región: Yirgacheffe. Proceso: lavado. Variedad: Heirloom. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: crisp. Precio: de 22,00 US$ a 115,00 US$, según el formato. Es decir, desde 50,71 US$ el kilo.
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desde22,00 US$
≈ 50,71 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Crisp
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 50,71 US$ | 115,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 5lb | 50,71 US$ | 115,00 US$ ↗ |
Descripción
Etiopía es el origen de todo el café y, por eso, crece de forma silvestre en las regiones cafeteras. A diferencia de otros países productores, donde una finca suele cultivar una sola variedad de café o muy pocas, en Etiopía hay mucha más diversidad.
El centro de procesamiento de café Aynalem Kupo apoya a 200 pequeñas fincas de los alrededores de Bareda kebele (localidad de Bareda), en Gedeb. Las fincas de esta zona cultivan café a altitudes de entre 1.800 y 2.200 metros sobre el nivel del mar y entregan cerezas maduras a la estación de lavado a diario.
_________________________________________
Origen: África
Región: Yirgacheffe
Finca: Pequeñas fincas
Productores: Productores locales
Altitud: 1.800-2.000
__________________________________________
Variedad: Heirloom
Proceso: Lavado.
Tueste: Claro/medio
Notas de cata: Floral - té negro - limón - naranja - brillante y nítido
Puntuación en cata: 83
Preguntas sobre Ethiopia Yirgacheffe
¿A qué sabe Ethiopia Yirgacheffe?
Notas de cata del tostador: crisp.
¿De dónde viene Ethiopia Yirgacheffe?
Origen: Etiopía. Región: Yirgacheffe. Productor: Smallholder Farms. Altitud: 1800–2000 m. Variedad: Heirloom.
¿Cómo se procesa Ethiopia Yirgacheffe?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Ethiopia Yirgacheffe?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Yirgacheffe?
Precio: de 22,00 US$ a 115,00 US$, según el formato. Es decir, desde 50,71 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Yirgacheffe?
En la tienda online de Single Speed Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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