
Harrar coffee roastery
Ethiopia Sidama Sibune
à partir de12,37 $US
Notes de dégustation :
Arômes : mûre et cassis
Corps : moyen et onctueux
Acidité : moyenne à légère
Torréfaction : spéciale / légère
Pays : Éthiopie, Sidama
Altitude : 1 550-2 200 mètres
Variété d’arabica : variétés Heirloom
Procédé de traitement : séchage naturel au soleil
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- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 12,37 $US |
| En grains | 16oz | 14,28 $US |
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Cultivé exclusivement dans la province de Sidama, dans le sud de l’Éthiopie, ce café est connu pour son arôme floral envoûtant et ses notes épicées. Ce café au corps moyen présente une acidité douce, rehaussée par des notes de cassis et de mûre.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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