Ethiopia Natural

5 lb  |  torréfaction claire

L’Éthiopie est considérée comme le berceau du café. Notre café le plus singulier et délicieux, Ethiopia Natural, est produit selon la méthode de traitement natural, qui permet de sécher et d’extraire la graine (le grain) de la cerise de café. Cette méthode permet à la graine de sécher au soleil tout en restant dans le fruit de la cerise de café, ce qui donne une tasse explosive, incomparable à celle obtenue avec toute autre méthode de traitement. Notes de dégustation : fruitées, sucrées, citronnées et florales savoureuses.

Choisissez dans le menu déroulant si vous souhaitez des grains entiers ou si vous préférez que nous les moulions pour la méthode d’extraction de votre choix.