ETHIOPIA Gara Natural NX
Éthiopie
- Nature
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Description
Coffea Circulor Ethiopia Konijo Natural NX
Les sols des régions caféières du sud et de l’ouest de l’Éthiopie sont d’origine volcanique et présentent une grande capacité de rétention des nutriments grâce à leurs minéraux argileux.
Yirgacheffe fait partie du Sidama, dans le sud de l’Éthiopie. La qualité exceptionnelle de ses cafés est si remarquable que la région a été érigée en micro-région à part entière. La culture du café y est favorisée par la fertilité des sols et l’altitude élevée.
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