Espresso Peru Finca Negrisa BIO

Espresso Peru Finca Negrisa BIO : le bio-espresso en bref

L’espresso Peru Finca Negrisa BIO de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei est un espresso bio certifié single origin (acidité : 3 sur 5, score de dégustation : 84 points, certifié bio par l’UE), issu de la Finca Negrisa, à Chanchamayo, Satipo, au Pérou, où il est cultivé entre 1 400 et 1 800 mètres d’altitude. La variété Typica est traitée par voie lavée, puis torréfiée au tambour plus foncé que la version pour café filtre. En bouche, il offre une crema dense et des notes de chocolat au lait, de nougatine et d’amande : un bio-espresso harmonieux pour le plaisir au quotidien.

Espresso Peru Negrisa : un doux plaisir bio

Avec l’espresso Peru Negrisa, nous vous faisons découvrir la richesse des cafés de spécialité péruviens. Sur la Finca Negrisa, les grains bio poussent dans des conditions idéales : leur origine se révèle dans chaque gorgée.

Une torréfaction au tambour soigneusement menée, plus foncée, fait ressortir les arômes profonds de chocolat au lait, d’amande et de fine nougatine, pour un ensemble harmonieux. Sa crema dense et son corps généreux font de cet espresso un véritable plaisir, pur ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.

Avec un score de dégustation de 84 points, l’espresso Peru Negrisa est gage de qualité et de transparence. La durabilité et la précision artisanale s’unissent dans un café bio qui séduit jour après jour, pour tous ceux qui apprécient l’authenticité et le plaisir d’un café sincère.

Questions fréquentes

L’espresso Peru Finca Negrisa est-il certifié bio ?

Oui, l’espresso Peru Finca Negrisa BIO est certifié bio par l’UE et provient de la Finca Negrisa, à Chanchamayo, Satipo, au Pérou.

Quel est le goût de l’espresso Peru Finca Negrisa BIO ?

L’espresso Peru Finca Negrisa BIO présente un profil aromatique équilibré (acidité : 3 sur 5, score de dégustation : 84), avec une crema dense et des notes de chocolat au lait, de nougatine et d’amande.