El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural
Salvador
- Nature
- Pure origine
El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural est un café d’origine Salvador, vendu par Yellow Brick Coffee (États-Unis). Traitement : nature. Notes de dégustation du torréfacteur : praline, melon, velvety. Prix : de 23,00 $US à 24,00 $US, selon le format. Soit à partir de 67,61 $US le kilo.
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à partir de23,00 $US
≈ 67,61 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Praline
- Melon
- Velvety
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 67,61 $US | 23,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 70,55 $US | 24,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 70,55 $US | 24,00 $US ↗ |
Description
L’HISTOIRE DE L’ORIGINE
José Roberto Deras est le propriétaire de Finca Los Robles, située dans la région d’Altopec-Metapán, au Salvador. Il a créé cette ferme en 2009 après avoir reçu un don de graines de Pacas et de Pacamara du projet Cayahuanca.
La variété Pacamara est un croisement entre les variétés Pacas et Maragogype. Ses grains peuvent atteindre deux fois la taille des grains de café standard et elle est réputée pour donner un café Arabica de spécialité audacieux et très complexe.
Chalatenango, la « vallée de l’eau et du sable », est la région la plus fraîche et la plus septentrionale du Salvador. Historiquement, les meilleurs cafés du pays provenaient de l’ouest du Salvador.
Ce microlot de Pacamara offre de grosses graines, de la douceur et une belle structure.
Notes de dégustation : praliné, melon, velouté
Altitude : 1 350 m
Variété / Méthode de traitement : Pacamara / natural
Lieu : Chalatenango, Salvador
Questions sur El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural
Quel goût a El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural ?
Notes de dégustation du torréfacteur : praline, melon, velvety. Familles d’arômes : fruité et fruits secs.
D’où vient El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural ?
Origine : Salvador. Altitude : 1 350 m.
Comment El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Combien coûte El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural ?
Prix : de 23,00 $US à 24,00 $US, selon le format. Soit à partir de 67,61 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter El Salvador -Finca El Roble - Pacamara - Natural ?
Dans la boutique en ligne de Yellow Brick Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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