Decaf Colombia Atuunka
Colombie
- Pure origine
- Décaféiné
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à partir de22,00 $US
≈ 48,50 $US / kg
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Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 64,67 $US | 22,00 $US ↗ |
| 5lb | 48,50 $US | 110,00 $US ↗ |
Description
« Un café agréablement chocolaté pour celles et ceux qui ont besoin de notre dose, sans caféine. »
Valle del Cauca était autrefois une importante région productrice de café, mais une grande partie des terres est aujourd’hui principalement consacrée à la culture de la canne à sucre.
Cette région a été identifiée par Conservation International comme l’un des deux principaux corridors de conservation en Colombie.
Ce café a été décaféiné selon le procédé à la canne à sucre, qui utilise de l’acétate d’éthyle — un composé organique présent dans la canne à sucre — pour retirer 97 % de la caféine des grains de café.
Toutes les photos : Figure 8 Coffee Purveyors
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