Dark Brown Blend
Éthiopie
- Torréfaction: Foncée
- Assemblage
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à partir de16,00 $US
≈ 53,33 $US / kg
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Profil gustatif
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- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| size | Size | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| 300 grams | – | 53,33 $US | 16,00 $US ↗ |
| – | 300 grams | 120,00 $US | 36,00 $US ↗ |
| 1 kilo | – | – | 43,00 $US ↗ |
| – | 1 kilo | – | 72,00 $US ↗ |
| 2 kilos | – | – | 86,00 $US ↗ |
| – | 2 kilo | – | 143,00 $US ↗ |
Description
Chocolat noir | Coulis de caramel | S’mores
Pour celles et ceux qui savent ce qu’ils veulent : un café foncé qui a vraiment du goût.
Dark Brown, c’est notre version d’une vraie torréfaction foncée : riche, avec beaucoup de corps et résolument intense, mais sans le goût brûlé ni l’amertume que les torréfactions foncées bon marché cherchent à masquer. Nous torréfions le café pour révéler les notes de caramel et de chocolat qu’il possède déjà, pas pour les camoufler.
Idéal pour votre cafetière filtre du matin, votre cafetière moka sur la cuisinière ou les moments où vous avez simplement besoin d’un café qui ne plaisante pas.
Origine : Éthiopie (Guji + Yirgacheffe)
Variété : 74112
Altitude : 2 000–2 150 mètres
Process : Naturel / Lavé
Récolte : Toute l’année
Torréfié à : Downtown Los Angeles
Sans excuses. Sans demi-mesure. Juste un bon café foncé.
Avis
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