Harrar coffee roastery
Ethiopia Yirgacheffe Dark
à partir de12,38 $US
Notes de dégustation :
Saveurs : cerise noire, caramel torréfié, prune
Corps : doux et équilibré
Acidité : acidité moyenne
Torréfaction : foncée
Pays : Éthiopie, Yirgacheffe
Altitude : 1 770 à 2 200 mètres
Variété d’Arabica : variétés Heirloom
Procédé de traitement : lavé et séché au soleil
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- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 12,38 $US |
| En grains | 16oz | 14,29 $US |
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer3/4
Torréfié3/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Avec ses notes citronnées, son acidité vive, son arôme floral et ses qualités évoquant le thé, ce café est l’un des joyaux de la couronne du café éthiopien. Son corps léger à moyen en fait un café idéal en toute occasion, à déguster de préférence nature.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
Avis
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