Äthiopien Yirga - von Arko

Äthiopien Yirga

L’Éthiopie est considérée comme le pays d’origine du café, et la cérémonie traditionnelle du café fait partie intégrante de la vie quotidienne. Notre café d’origine arko, au corps généreux, vient du district de Yirgacheffe et pousse à une altitude de 1 500 à 1 800 mètres. Des plantations de café étendues donnent naissance à un délicieux Arabica aux arômes riches et aux délicates notes épicées des hauts plateaux africains. La fine acidité florale de ce café légèrement torréfié s’exprime idéalement lorsque les grains foncés moulus sont infusés à 95 °C. En été, sa version cold brew peut également offrir une variante délicieusement rafraîchissante aux amateurs de café. 

Cette torréfaction délicate est végane et élaborée sans ajout d’arômes ni de graisse de plasma, afin de laisser s’exprimer toute la richesse du café de spécialité arko. Présenté dans un sachet tubulaire muni d’une valve fraîcheur, ce café de spécialité convient également comme cadeau ou souvenir pour les amateurs de café. Son étiquette décorative au joli design, ornée d’un motif évoquant son pays d’origine, fera battre le cœur des amateurs de café et évoque le désir de contrées lointaines.