Ithaca Coffee CompanyCornell Sustainable Blend Organic
- Assemblage
Cornell Sustainable Blend Organic est un café vendu par Ithaca Coffee Company (Ithaca, États-Unis). Notes de dégustation du torréfacteur : steinobst, milchschokolade. Prix : de 17,99 $US à 104,95 $US, selon le format. Soit à partir de 46,28 $US le kilo.
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à partir de17,99 $US
≈ 46,28 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Steinobst
- Milchschokolade
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 52,88 $US | 17,99 $US ↗ |
| 2lb | 46,28 $US | 41,98 $US ↗ |
| 5lb | 46,28 $US | 104,95 $US ↗ |
Description
| À propos de ce café |
Le Cornell Sustainable Blend a été conçu comme un assemblage pour espresso destiné à Cornell University, mais il convient tout aussi bien aux autres méthodes de préparation. Cet assemblage se compose de cafés d’Éthiopie Sidamo séchés en cerises et de Sumatra Mandheling décaféiné par voie humide, tous deux 100 % biologiques. En espresso, il offre un corps crémeux remarquable, associé à une acidité fruitée tout en douceur. Il dévoile des arômes de chocolat mi-sucré et d’amandes. En bouche, on retrouve des fruits à noyau (pêches et cerises) et du chocolat au lait. En café filtre, il donne une tasse riche et généreuse en corps, avec une acidité tout en douceur. Les saveurs profondes de chocolat noir doux-amer s’accompagnent de notes plus sucrées de caramel, de miel de sarrasin et de biscuit Graham malté. |
| NOTES DE DÉGUSTATION | ARÔMES : fruits à noyau, chocolat au lait |
| ACIDITÉ : douce / fruitée | |
| CORPS : riche et crémeux | |
| CARACTÉRISTIQUES DE L’ORIGINE | Sumatra, Éthiopie |
| DEGRÉ DE TORRÉFACTION | 4 coqs |
| BIO ? | 100 % BIO |
| DÉTAILS SUR LE PRODUCTEUR / LA COOPÉRATIVE | Assemblage |
| DÉTAILS DE TRAITEMENT | Décaféiné par voie humide / Naturel intégral |
| VARIÉTÉ DE CAFÉ | Arabica en assemblage |
Questions sur Cornell Sustainable Blend Organic
Quel goût a Cornell Sustainable Blend Organic ?
Notes de dégustation du torréfacteur : steinobst, milchschokolade. Familles d’arômes : chocolat.
Combien coûte Cornell Sustainable Blend Organic ?
Prix : de 17,99 $US à 104,95 $US, selon le format. Soit à partir de 46,28 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Cornell Sustainable Blend Organic ?
Dans la boutique en ligne de Ithaca Coffee Company : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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