Colombia - Valle Del Cauca DECAF

Le café décaféiné a parfois mauvaise réputation, mais notre café de Valle Del Cauca, en Colombie, décaféiné selon le procédé à la canne à sucre, offre une expérience incomparable. Avec ses riches notes sucrées de caramel au beurre et de vanille, ce café n’a rien à envier aux autres cafés de spécialité. Notes de dégustation : Caramel au beurre + gousse de vanille + chocolat noir Géographie : Colombie Région : Valle Del Cauca Producteur : Petite exploitation agricole Altitude : 2100 m d’altitude Variété : Caturra Procédé : Décaféination à la canne à sucre Torréfié dans la région Notre café est entièrement issu d’un approvisionnement éthique et torréfié à Michigan City, dans l’Indiana, par Fluid Coffee Roasting Lab. Chaque café est acheté directement, selon des pratiques axées sur la durabilité et l’économie locale.