Colombia Swiss Water Decaffeinated

Le procédé de décaféination Swiss Water est une méthode très efficace et sans produits chimiques pour retirer la caféine du café, tout en préservant sa saveur et ses caractéristiques. Le caractère superbe, doux et fruité à coque du café colombien est préservé de façon naturelle et délicate. Pour cela, vous devez payer plus cher, mais vous y gagnez beaucoup. Un excellent café.

Le procédé Swiss Water consiste à placer les grains de café de première qualité dans de l’eau pure contenant des composants solubles du café. Ils y restent environ 12 heures, jusqu’à ce que 99 % de la caféine se soit diffusée hors des grains, tout en préservant les saveurs essentielles. L’absence de produits chimiques en fait un procédé très populaire, considéré comme la méthode de décaféination la plus naturelle et la plus pure.