Black Gold Coffee RoastersColombia Papayo
Colombie
- Torréfaction: Claire
- Anaérobie
- Pure origine
Colombia Papayo est un café d’origine Colombie, vendu par Black Gold Coffee Roasters (Venice, États-Unis). Traitement : anaérobie. Variété : Papayo. Torréfaction : claire. Prix : 35,00 $US. Soit à partir de 77,16 $US le kilo.
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à partir de35,00 $US
≈ 77,16 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Coarse | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Electric Perk | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Drip (Cone) | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Auto Drip (Flat) | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Fine | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Espresso Coarse | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
| Espresso Fine | 1lb | 77,16 $US | 35,00 $US ↗ |
Description
Notes d’orange, éclat et fruits rouges.
Cette variété Papayo développe ses arômes après un trempage de 96 heures dans des cuves en plastique, suivi de 15 jours de séchage au soleil sur des lits surélevés. Elle repose ensuite pendant 20 jours dans des sacs GrainPro avant les étapes de traitement et de mouture.
Ce processus optimisé garantit une infusion optimale des arômes et prépare le café à une dégustation délicieuse.
Ce café provient d’un producteur réputé de Huila, Luis Anibal, dont la ferme Villa Betulia a été reconnue pour ses nombreuses variétés, dont ce micro-lot ! Situé au cœur de San Agustin, dans le Huila, il travaille avec sa famille pour promouvoir le café de spécialité auprès de ses voisins et de ses proches, ce qui a un effet remarquable sur ses cafés et sa communauté !
Lieu : Huila
Altitude : 1 550 m
Variétés : Papayo
Procédé : Naturel anaérobie
Questions sur Colombia Papayo
D’où vient Colombia Papayo ?
Origine : Colombie. Altitude : 1 550 m. Variété : Papayo.
Comment Colombia Papayo est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Quelle torréfaction pour Colombia Papayo ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Colombia Papayo ?
Prix : 35,00 $US. Soit à partir de 77,16 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Colombia Papayo ?
Dans la boutique en ligne de Black Gold Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
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