Volcanica CoffeeCold Brew Coffee
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Assemblage
Cold Brew Coffee est un café vendu par Volcanica Coffee (Suwanee, États-Unis). Traitement : lavé. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : sweet chocolate, nuts. Prix : de 19,99 $US à 94,95 $US, selon le format. Soit à partir de 41,87 $US le kilo.
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à partir de19,99 $US
≈ 41,87 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Sweet Chocolate
- Nuts
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 16oz | 44,07 $US | 19,99 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 16oz | 44,07 $US | 19,99 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 16oz | 44,07 $US | 19,99 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 16oz | 44,07 $US | 19,99 $US ↗ |
| En grains | 3lb | 44,07 $US | 59,97 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 3lb | 44,07 $US | 59,97 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 3lb | 44,07 $US | 59,97 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 3lb | 44,07 $US | 59,97 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 5lb | 41,87 $US | 94,95 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 41,87 $US | 94,95 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 41,87 $US | 94,95 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 41,87 $US | 94,95 $US ↗ |
Description
Le café Cold Brew est un mélange spécial, parfait pour les amateurs de café froid. Il contient un Sumatra corsé, associé à un café Arabica spécial, peu acide, qui se prête bien à l’infusion à froid. Il est classé parmi les cafés peu acides en raison de sa faible acidité.
Certifications : Certifié casher
Notes de dégustation : Chocolat sucré et noix
Traitement : Lavé
Torréfaction : Moyenne
Informations complémentaires :
-
Faible acidité : Pour obtenir un mélange de café moins acide (ou plus basique), on torréfie plus longtemps des grains naturellement moins acides. Cela permet d’éliminer les composants acides du café et d’obtenir un pH plus élevé.
- pH : Café peu acide, 5,4
- Instructions de préparation :
- Utilisez un ratio café-eau de 1 pour 8, à ajuster selon vos préférences
- 1,4 tasse de café moulu grossièrement pour 4 tasses d’eau
- Utilisez une cafetière à piston ou une cafetière à infusion à froid.
- Laissez infuser 12 heures au réfrigérateur, puis retirez le marc de café pour éviter l’amertume.
- Servez avec des glaçons : une excellente façon de se rafraîchir.
Questions sur Cold Brew Coffee
Quel goût a Cold Brew Coffee ?
Notes de dégustation du torréfacteur : sweet chocolate, nuts. Familles d’arômes : chocolat, fruits secs et caramel et sucré.
Comment Cold Brew Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Cold Brew Coffee ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Cold Brew Coffee ?
Prix : de 19,99 $US à 94,95 $US, selon le format. Soit à partir de 41,87 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Cold Brew Coffee ?
Dans la boutique en ligne de Volcanica Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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