Jamaican Blue Mountain Coffee Beans - Wallenford

Grains de café Jamaican Blue Mountain de Wallenford, au goût intense et équilibré, aux notes fruitées prononcées et à l’acidité légère. Il offre tout le plaisir que l’on peut souhaiter, avec un arôme puissant et intense. Réputé pour la perfection de ses saveurs, son arôme intense et son goût équilibré, il est considéré par beaucoup comme le meilleur café du monde. Ces grains de café Jamaican Blue Mountain sont séchés sur des dalles de béton et proviennent des célèbres Blue Mountains de la Jamaïque.

Certifications :

• Café Blue Mountain certifié 100 % par la Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA)
• Certification casher

Notes de dégustation : chocolat vif et zestes d’orange

Traitement : lavé

Torréfaction : moyenne

Informations complémentaires :

• Séchage : au soleil
• Ferme : Wallenford Estate
• Altitude : 4 500 pieds
  
• pH : 5,0
• Café de terroir : Les Blue Mountains de la Jamaïque culminent à plus de 2 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. La richesse des sols et les précipitations constantes créent des conditions idéales pour cultiver les meilleurs grains de café Jamaican Blue Mountain au monde.