MalongoMarque industrielle
COFFEE BEANS HONDURAS
6,20 $US
- notes fruitées
- Arabica
- grains
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- Pays du torréfacteur
- France
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, le torréfacteur y est installé
Lungo4/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso3/4
Cappuccino4/4
Café Crème3/4
Fruité et floral4/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Acidité
- Fruitily acidic finish.
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Honduras
- Pays de fabrication
- France
Description
CAFÉ EN GRAINS DU HONDURAS
Café merveilleusement parfumé, légèrement acidulé, doux et équilibré, aux notes fruitées. Il accompagne à merveille les desserts sucrés, les fruits secs et le chocolat au lait.
Le pays compte de nombreuses exploitations appelées « fincas ». Pour lutter contre la baisse des prix, de petits producteurs se sont regroupés en coopérative. La coopérative à l’origine de ce café de récolte a été créée en 2000, après le passage de l’ouragan Mitch. Comptant aujourd’hui 170 membres, elle est devenue un modèle pour les autres coopératives du pays.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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