
Chamba Limón -Perú
Pérou
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Café lavé anaérobique du Pérou, de variété Caturra, cultivé à 2 130 mètres d’altitude.
Formats et prix
Description
Dans les montagnes de Cajamarca, au Pérou, Saul Rivasplaa cultive du café dans le profond respect de son environnement et de la tradition caféière de la région. À Finca El Lion, chaque récolte témoigne d’un travail minutieux à la ferme et d’un traitement soigné qui révèle tout le potentiel de son origine.
Ce lot se distingue par une grande netteté en tasse, une douceur enveloppante et un profil fruité éclatant, représentatif du caractère des cafés péruviens de spécialité.
Informations légales : Café torréfié naturellement, en grains. À consommer de préférence dans les 6 mois suivant la date de torréfaction. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Torréfié par La Base Palma SL, C/ Arxiduc Lluis Salvador, 9A 07004 Palma, n° RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es
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