Chamba Limón -Perú
Perù
- Monorigine
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Un caffè lavato anaerobico del Perù, con Caturra, coltivato a 2130 m s.l.m.
Formati e prezzi
Descrizione
Sulle montagne di Cajamarca, in Perù, Saul Rivasplaa coltiva caffè con profondo rispetto per l’ambiente e per la tradizione caffeicola della regione. A Finca El Lion, ogni raccolto riflette il meticoloso lavoro in finca e una lavorazione attenta, che permette di esprimere tutto il potenziale dell’origine.
Questo lotto si distingue per la grande pulizia in tazza, una dolcezza avvolgente e un profilo fruttato brillante, che rappresenta il carattere dei caffè peruviani di alta specialità.
Informazioni legali: Caffè tostato naturalmente in chicchi. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di tostatura. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Tostato da La Base Palma SL in C/ Arxiduc Lluis Salvador, 9A 07004 Palma Num. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es
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