Calma Decaf
- Torréfaction: Moyenne
- Décaféiné
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à partir de17,75 $US
≈ 44,97 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Milk chocolate
- Caramel
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 52,18 $US | 17,75 $US ↗ |
| Moulu | 12oz | 52,18 $US | 17,75 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 44,97 $US | 102,00 $US ↗ |
| Moulu | 5lb | 44,97 $US | 102,00 $US ↗ |
Description
Procédé et grade : Procédé lavé, décaféiné naturellement
Notes de dégustation : Chocolat au lait et caramel
Notes tactiles : Corps moyen
Notes du torréfacteur : Aussi appelé décaféiné « naturel », ce procédé utilise de l’acétate d’éthyle, issu de fruits et légumes mûrs ainsi que de la fermentation de la canne à sucre. Il permet de préserver efficacement les composants d’origine du café et de conserver toute l’intégrité de ses arômes. Cette sélection particulière pour notre décaféiné Calma, provenant de petits producteurs colombiens, est si riche en douceur évoquant le brownie qu’on ne croirait pas qu’il est décaféiné.
Paquet de 12 oz
Avis
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