Calma Decaf

Processo e grado: Processo washed, decaffeinato naturalmente

Note di degustazione: Cioccolato al latte e caramello

Note tattili: Corpo medio

Note della torrefazione: Noto anche come decaffeinato «naturale», questo processo utilizza acetato di etile, derivato dalla maturazione di frutta e verdura e dalla fermentazione della canna da zucchero; è molto efficace nel preservare i componenti originali del caffè e nel mantenere intatto il profilo aromatico. Questa selezione per il nostro decaffeinato Calma, proveniente da piccoli produttori in Colombia, è così ricca di una dolcezza simile a quella dei brownie che non ci accorgiamo nemmeno che sia decaffeinato.

Confezione da 12 oz