Brazylia Santos
Brazylia Santos est un café vendu par Single Origin (Pologne). Prix : de 17,90 PLN à 109,90 PLN, selon le format. Soit à partir de 109,90 PLN le kilo.
Pas encore noté · Écrivez le premier avis
à partir de17,90 PLN
≈ 109,90 PLN / kg
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Pologne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Santos to popularna odmiana arabiki pochodząca z kraju będącego największym jej producentem – Brazylii. Jest to bestseller naszej palarni i jedna najlepiej sprzedających się kaw klasy „premium” na świecie.
To ziarna, na których zawsze można polegać, znają je wszyscy bariści na świecie. Ma klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe (typowe dla wielu kaw z Ameryki Południowej i Środkowej) – które znacie z wizyt w różnych kawiarniach, zarówno tych sieciowych, jak i małych, kraftowych.
Świetnie nadaje się do espresso i kawy na jego bazie, np. latte czy cappuccino – do tego jest najczęściej wykorzystywana, bardzo dobrze sprawdza się też jako duża, klasyczna czarna kawa, również w kawiarce.
Jeśli parzysz kawę przelewową, to możesz spodziewać się po niej przede wszystkim orzechów, nuty słodyczy, czekolady i relatywnie przyjemnej goryczki. Nie polecamy jej osobom ceniącym rześkie, owocowo-kwasowe kawy.
Przeczytaj, co o kawie z Brazylii pisze na swoim blogu Kawowy GURU »
Formats et prix
| Format | Rodzaj palenia | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| 100g | Mocne (wiedeńskie) | 179,00 PLN | 17,90 PLN ↗ |
| 200g | Mocne (wiedeńskie) | 154,50 PLN | 30,90 PLN ↗ |
| 500g | Mocne (wiedeńskie) | 133,80 PLN | 66,90 PLN ↗ |
| 1kg | – | 109,90 PLN | 109,90 PLN ↗ |
Description
Kawa Brazylia Santos – świetna arabika na każdą okazję
Kawy z Brazylii
Brazylia to prawdziwy, kawowy wszechświat. Występująca tu różnorodność plantacji – od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów – sprawia, że w Brazylii można znaleźć niemalże pełen zakres możliwych odmian i jakości ziaren.
Początki upraw kawy w Brazylii sięgają XVIII wieku, kiedy to – po części przypadkowo – trafiły tu z Afryki pierwsze ziarna i sadzonki kawowca. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca.
Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając światu 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.
Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj o kawach z Brazylii na blogu Kawowy.guru »
Pochodzenie kawy Brazylia Santos
Nasze ziarna pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca.
Brazylia Santos to doskonały reprezentant brazylijskich ziaren z wyższej półki – skupia wszystkie cechy charakteryzujące kawy z Brazylii, które uchodzą za prawdziwą kawową klasykę. Jest intensywny, dominują w nim nuty orzecha i czekolady, podkreślone słodką nutą karmelu z minimalną kwasowością.
Ziarna naszego Santosa pochodzą z obróbki naturalnej, czyli suchej – owoce kawowca są wykładane na duże stoły w słońcu (tzw. „african beds”), na których leżakującym owocom obsychają zewnętrzne warstwy, uwalniając swoje pestki – czyli ziarna kawy.
Zdjęcia kawy Brazylia Santos – jak wyglądają ziarna?
Poniżej prezentujemy Wam prawdziwe zdjęcia kawy Santos, które wykonane są w naszej palarni. Pierwsze zdjęcie pokazuje surowe, zielone ziarna, tuż przed wypaleniem. Na drugim zdjęciu widać świeżo wypaloną kawę, w domyślnym (rekomendowanym przez nas) stopniu. Brazylię Santos domyślnie wypalamy po wiedeńsku – taki poziom palenia prezentuje poniższe zdjęcie.
Kliknij, aby powiększyć zdjęcie
Kliknij, aby powiększyć zdjęcie
Questions sur Brazylia Santos
Combien coûte Brazylia Santos ?
Prix : de 17,90 PLN à 109,90 PLN, selon le format. Soit à partir de 109,90 PLN le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Brazylia Santos ?
Dans la boutique en ligne de Single Origin : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
Cafés similaires
Cafés similaires d’autres torréfacteurs
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
18,00 $US
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 $US
Moyenne
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 $US
Moyenne
Passalacqua
Harem
19,00 $US
Foncée
Passalacqua
Deup
14,50 $US
Foncée
Green Cup Coffee
Pacha Mama - BIO
9,90 €
Green Cup Coffee
Tempixque
9,90 €
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 $US
Foncée
