Cafendo
Brazylia Santos

Single Origin

Brazylia Santos

Brazylia Santos este o cafea vândută de Single Origin (Polonia). Preț: între 17,90 PLN și 109,90 PLN, în funcție de gramaj. Adică de la 109,90 PLN pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la17,90 PLN

≈ 109,90 PLN / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Polonia

Santos to popularna odmiana arabiki pochodząca z kraju będącego największym jej producentem – Brazylii. Jest to bestseller naszej palarni i jedna najlepiej sprzedających się kaw klasy „premium” na świecie.

To ziarna, na których zawsze można polegać, znają je wszyscy bariści na świecie. Ma klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe (typowe dla wielu kaw z Ameryki Południowej i Środkowej) – które znacie z wizyt w różnych kawiarniach, zarówno tych sieciowych, jak i małych, kraftowych.

Świetnie nadaje się do espresso i kawy na jego bazie, np. latte czy cappuccino – do tego jest najczęściej wykorzystywana, bardzo dobrze sprawdza się też jako duża, klasyczna czarna kawa, również w kawiarce.

Jeśli parzysz kawę przelewową, to możesz spodziewać się po niej przede wszystkim orzechów, nuty słodyczy, czekolady i relatywnie przyjemnej goryczki. Nie polecamy jej osobom ceniącym rześkie, owocowo-kwasowe kawy.

Przeczytaj, co o kawie z Brazylii pisze na swoim blogu Kawowy GURU »

Variante și prețuri

CantitateRodzaj paleniaPe kgPreț
100gMocne (wiedeńskie)179,00 PLN17,90 PLN ↗
200gMocne (wiedeńskie)154,50 PLN30,90 PLN ↗
500gMocne (wiedeńskie)133,80 PLN66,90 PLN ↗
1kg–109,90 PLN109,90 PLN ↗

Descriere

Kawa Brazylia Santos – świetna arabika na każdą okazję

Kawy z Brazylii

Brazylia to prawdziwy, kawowy wszechświat. Występująca tu różnorodność plantacji – od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów – sprawia, że w Brazylii można znaleźć niemalże pełen zakres możliwych odmian i jakości ziaren.

Początki upraw kawy w Brazylii sięgają XVIII wieku, kiedy to – po części przypadkowo – trafiły tu z Afryki pierwsze ziarna i sadzonki kawowca. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca.

Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając światu 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj o kawach z Brazylii na blogu Kawowy.guru »

Pochodzenie kawy Brazylia Santos

Nasze ziarna pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca.

Brazylia Santos to doskonały reprezentant brazylijskich ziaren z wyższej półki – skupia wszystkie cechy charakteryzujące kawy z Brazylii, które uchodzą za prawdziwą kawową klasykę. Jest intensywny, dominują w nim nuty orzecha i czekolady, podkreślone słodką nutą karmelu z minimalną kwasowością.

Ziarna naszego Santosa pochodzą z obróbki naturalnej, czyli suchej – owoce kawowca są wykładane na duże stoły w słońcu (tzw. „african beds”), na których leżakującym owocom obsychają zewnętrzne warstwy, uwalniając swoje pestki – czyli ziarna kawy.

Zdjęcia kawy Brazylia Santos – jak wyglądają ziarna?

Poniżej prezentujemy Wam prawdziwe zdjęcia kawy Santos, które wykonane są w naszej palarni. Pierwsze zdjęcie pokazuje surowe, zielone ziarna, tuż przed wypaleniem. Na drugim zdjęciu widać świeżo wypaloną kawę, w domyślnym (rekomendowanym przez nas) stopniu. Brazylię Santos domyślnie wypalamy po wiedeńsku – taki poziom palenia prezentuje poniższe zdjęcie.


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie

Întrebări despre Brazylia Santos

Cât costă Brazylia Santos?

Preț: între 17,90 PLN și 109,90 PLN, în funcție de gramaj. Adică de la 109,90 PLN pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Brazylia Santos?

Din magazinul online Single Origin: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Cafele asemănătoare

    Cafele asemănătoare de la alte prăjitorii

    Mai multe de la Single Origin

    Toate produsele de la Single Origin →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri