Cafendo
Brazylia Santos

Single Origin

Brazylia Santos

Brazylia Santos is een koffie die Single Origin (Polen) verkoopt. Prijs: PLN 17,90 tot PLN 109,90, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf PLN 109,90 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafPLN 17,90

≈ PLN 109,90 / kg

Koop bij Single Origin

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Polen

Santos to popularna odmiana arabiki pochodząca z kraju będącego największym jej producentem – Brazylii. Jest to bestseller naszej palarni i jedna najlepiej sprzedających się kaw klasy „premium” na świecie.

To ziarna, na których zawsze można polegać, znają je wszyscy bariści na świecie. Ma klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe (typowe dla wielu kaw z Ameryki Południowej i Środkowej) – które znacie z wizyt w różnych kawiarniach, zarówno tych sieciowych, jak i małych, kraftowych.

Świetnie nadaje się do espresso i kawy na jego bazie, np. latte czy cappuccino – do tego jest najczęściej wykorzystywana, bardzo dobrze sprawdza się też jako duża, klasyczna czarna kawa, również w kawiarce.

Jeśli parzysz kawę przelewową, to możesz spodziewać się po niej przede wszystkim orzechów, nuty słodyczy, czekolady i relatywnie przyjemnej goryczki. Nie polecamy jej osobom ceniącym rześkie, owocowo-kwasowe kawy.

Przeczytaj, co o kawie z Brazylii pisze na swoim blogu Kawowy GURU »

Formaten en prijzen

InhoudRodzaj paleniaPer kgPrijs
100gMocne (wiedeńskie)PLN 179,00PLN 17,90 ↗
200gMocne (wiedeńskie)PLN 154,50PLN 30,90 ↗
500gMocne (wiedeńskie)PLN 133,80PLN 66,90 ↗
1kg–PLN 109,90PLN 109,90 ↗

Beschrijving

Kawa Brazylia Santos – świetna arabika na każdą okazję

Kawy z Brazylii

Brazylia to prawdziwy, kawowy wszechświat. Występująca tu różnorodność plantacji – od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów – sprawia, że w Brazylii można znaleźć niemalże pełen zakres możliwych odmian i jakości ziaren.

Początki upraw kawy w Brazylii sięgają XVIII wieku, kiedy to – po części przypadkowo – trafiły tu z Afryki pierwsze ziarna i sadzonki kawowca. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca.

Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając światu 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj o kawach z Brazylii na blogu Kawowy.guru »

Pochodzenie kawy Brazylia Santos

Nasze ziarna pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca.

Brazylia Santos to doskonały reprezentant brazylijskich ziaren z wyższej półki – skupia wszystkie cechy charakteryzujące kawy z Brazylii, które uchodzą za prawdziwą kawową klasykę. Jest intensywny, dominują w nim nuty orzecha i czekolady, podkreślone słodką nutą karmelu z minimalną kwasowością.

Ziarna naszego Santosa pochodzą z obróbki naturalnej, czyli suchej – owoce kawowca są wykładane na duże stoły w słońcu (tzw. „african beds”), na których leżakującym owocom obsychają zewnętrzne warstwy, uwalniając swoje pestki – czyli ziarna kawy.

Zdjęcia kawy Brazylia Santos – jak wyglądają ziarna?

Poniżej prezentujemy Wam prawdziwe zdjęcia kawy Santos, które wykonane są w naszej palarni. Pierwsze zdjęcie pokazuje surowe, zielone ziarna, tuż przed wypaleniem. Na drugim zdjęciu widać świeżo wypaloną kawę, w domyślnym (rekomendowanym przez nas) stopniu. Brazylię Santos domyślnie wypalamy po wiedeńsku – taki poziom palenia prezentuje poniższe zdjęcie.


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie

Vragen over Brazylia Santos

Wat kost Brazylia Santos?

Prijs: PLN 17,90 tot PLN 109,90, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf PLN 109,90 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Brazylia Santos kopen?

In de webwinkel van Single Origin: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen

    Meld deze vermelding

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid