Cafendo
Brazylia Santos

Single Origin

Brazylia Santos

Brazylia Santos è un caffè venduto da Single Origin (Polonia). Prezzo: da 17,90 PLN a 109,90 PLN, secondo il formato. Cioè da 109,90 PLN al chilo.

Ancora senza voti · Scrivi la prima recensione

da17,90 PLN

≈ 109,90 PLN / kg

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Polonia

Santos to popularna odmiana arabiki pochodząca z kraju będącego największym jej producentem – Brazylii. Jest to bestseller naszej palarni i jedna najlepiej sprzedających się kaw klasy „premium” na świecie.

To ziarna, na których zawsze można polegać, znają je wszyscy bariści na świecie. Ma klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe (typowe dla wielu kaw z Ameryki Południowej i Środkowej) – które znacie z wizyt w różnych kawiarniach, zarówno tych sieciowych, jak i małych, kraftowych.

Świetnie nadaje się do espresso i kawy na jego bazie, np. latte czy cappuccino – do tego jest najczęściej wykorzystywana, bardzo dobrze sprawdza się też jako duża, klasyczna czarna kawa, również w kawiarce.

Jeśli parzysz kawę przelewową, to możesz spodziewać się po niej przede wszystkim orzechów, nuty słodyczy, czekolady i relatywnie przyjemnej goryczki. Nie polecamy jej osobom ceniącym rześkie, owocowo-kwasowe kawy.

Przeczytaj, co o kawie z Brazylii pisze na swoim blogu Kawowy GURU »

Formati e prezzi

FormatoRodzaj paleniaAl kgPrezzo
100gMocne (wiedeńskie)179,00 PLN17,90 PLN ↗
200gMocne (wiedeńskie)154,50 PLN30,90 PLN ↗
500gMocne (wiedeńskie)133,80 PLN66,90 PLN ↗
1kg–109,90 PLN109,90 PLN ↗

Descrizione

Kawa Brazylia Santos – świetna arabika na każdą okazję

Kawy z Brazylii

Brazylia to prawdziwy, kawowy wszechświat. Występująca tu różnorodność plantacji – od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów – sprawia, że w Brazylii można znaleźć niemalże pełen zakres możliwych odmian i jakości ziaren.

Początki upraw kawy w Brazylii sięgają XVIII wieku, kiedy to – po części przypadkowo – trafiły tu z Afryki pierwsze ziarna i sadzonki kawowca. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca.

Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając światu 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj o kawach z Brazylii na blogu Kawowy.guru »

Pochodzenie kawy Brazylia Santos

Nasze ziarna pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca.

Brazylia Santos to doskonały reprezentant brazylijskich ziaren z wyższej półki – skupia wszystkie cechy charakteryzujące kawy z Brazylii, które uchodzą za prawdziwą kawową klasykę. Jest intensywny, dominują w nim nuty orzecha i czekolady, podkreślone słodką nutą karmelu z minimalną kwasowością.

Ziarna naszego Santosa pochodzą z obróbki naturalnej, czyli suchej – owoce kawowca są wykładane na duże stoły w słońcu (tzw. „african beds”), na których leżakującym owocom obsychają zewnętrzne warstwy, uwalniając swoje pestki – czyli ziarna kawy.

Zdjęcia kawy Brazylia Santos – jak wyglądają ziarna?

Poniżej prezentujemy Wam prawdziwe zdjęcia kawy Santos, które wykonane są w naszej palarni. Pierwsze zdjęcie pokazuje surowe, zielone ziarna, tuż przed wypaleniem. Na drugim zdjęciu widać świeżo wypaloną kawę, w domyślnym (rekomendowanym przez nas) stopniu. Brazylię Santos domyślnie wypalamy po wiedeńsku – taki poziom palenia prezentuje poniższe zdjęcie.


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie

Domande su Brazylia Santos

Quanto costa Brazylia Santos?

Prezzo: da 17,90 PLN a 109,90 PLN, secondo il formato. Cioè da 109,90 PLN al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.

Dove posso comprare Brazylia Santos?

Nel negozio online di Single Origin: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.

Recensioni

Ancora nessuna recensione.

    Scrivi una recensione

    Il tuo voto
    Che sapori hai sentito? (fino a 5, facoltativo)

    Puoi recensire ogni caffè una sola volta; un nuovo invio sostituisce la recensione precedente.

    Caffè simili

    Caffè simili di altre torrefazioni

    Altri prodotti di Single Origin

    Tutti i prodotti di Single Origin →

    Segnala questa scheda

    Impostazioni cookie

    Scegli cosa può usare Cafendo. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento da “Impostazioni cookie” in fondo a ogni pagina. Cookie policy