Cafendo
Brazylia Santos

Single Origin

Brazylia Santos

Brazylia Santos es un café que vende Single Origin (Polonia). Precio: de 17,90 PLN a 109,90 PLN, según el formato. Es decir, desde 109,90 PLN el kilo.

Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña

desde17,90 PLN

≈ 109,90 PLN / kg

Comprar en Single Origin

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Polonia

Santos to popularna odmiana arabiki pochodząca z kraju będącego największym jej producentem – Brazylii. Jest to bestseller naszej palarni i jedna najlepiej sprzedających się kaw klasy „premium” na świecie.

To ziarna, na których zawsze można polegać, znają je wszyscy bariści na świecie. Ma klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe (typowe dla wielu kaw z Ameryki Południowej i Środkowej) – które znacie z wizyt w różnych kawiarniach, zarówno tych sieciowych, jak i małych, kraftowych.

Świetnie nadaje się do espresso i kawy na jego bazie, np. latte czy cappuccino – do tego jest najczęściej wykorzystywana, bardzo dobrze sprawdza się też jako duża, klasyczna czarna kawa, również w kawiarce.

Jeśli parzysz kawę przelewową, to możesz spodziewać się po niej przede wszystkim orzechów, nuty słodyczy, czekolady i relatywnie przyjemnej goryczki. Nie polecamy jej osobom ceniącym rześkie, owocowo-kwasowe kawy.

Przeczytaj, co o kawie z Brazylii pisze na swoim blogu Kawowy GURU »

Formatos y precios

TamañoRodzaj paleniaPor kgPrecio
100gMocne (wiedeńskie)179,00 PLN17,90 PLN ↗
200gMocne (wiedeńskie)154,50 PLN30,90 PLN ↗
500gMocne (wiedeńskie)133,80 PLN66,90 PLN ↗
1kg–109,90 PLN109,90 PLN ↗

Descripción

Kawa Brazylia Santos – świetna arabika na każdą okazję

Kawy z Brazylii

Brazylia to prawdziwy, kawowy wszechświat. Występująca tu różnorodność plantacji – od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów – sprawia, że w Brazylii można znaleźć niemalże pełen zakres możliwych odmian i jakości ziaren.

Początki upraw kawy w Brazylii sięgają XVIII wieku, kiedy to – po części przypadkowo – trafiły tu z Afryki pierwsze ziarna i sadzonki kawowca. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca.

Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając światu 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj o kawach z Brazylii na blogu Kawowy.guru »

Pochodzenie kawy Brazylia Santos

Nasze ziarna pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca.

Brazylia Santos to doskonały reprezentant brazylijskich ziaren z wyższej półki – skupia wszystkie cechy charakteryzujące kawy z Brazylii, które uchodzą za prawdziwą kawową klasykę. Jest intensywny, dominują w nim nuty orzecha i czekolady, podkreślone słodką nutą karmelu z minimalną kwasowością.

Ziarna naszego Santosa pochodzą z obróbki naturalnej, czyli suchej – owoce kawowca są wykładane na duże stoły w słońcu (tzw. „african beds”), na których leżakującym owocom obsychają zewnętrzne warstwy, uwalniając swoje pestki – czyli ziarna kawy.

Zdjęcia kawy Brazylia Santos – jak wyglądają ziarna?

Poniżej prezentujemy Wam prawdziwe zdjęcia kawy Santos, które wykonane są w naszej palarni. Pierwsze zdjęcie pokazuje surowe, zielone ziarna, tuż przed wypaleniem. Na drugim zdjęciu widać świeżo wypaloną kawę, w domyślnym (rekomendowanym przez nas) stopniu. Brazylię Santos domyślnie wypalamy po wiedeńsku – taki poziom palenia prezentuje poniższe zdjęcie.


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie


Kliknij, aby powiększyć zdjęcie

Preguntas sobre Brazylia Santos

¿Cuánto cuesta Brazylia Santos?

Precio: de 17,90 PLN a 109,90 PLN, según el formato. Es decir, desde 109,90 PLN el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Brazylia Santos?

En la tienda online de Single Origin: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.

Reseñas

Aún no hay reseñas.

    Escribir una reseña

    Tu valoración
    ¿Qué sabores notaste? (hasta 5, opcional)

    Puedes valorar cada café una sola vez; si vuelves a enviar, la nueva opinión sustituye a la anterior.

    Cafés similares

    Cafés similares de otros tostadores

    Denunciar esta ficha

    Configuración de cookies

    Elige qué puede usar Cafendo. Puedes cambiar de opinión cuando quieras desde «Configuración de cookies», al pie de cada página. Política de cookies