Brazil Mogiana Decaf Coffee

Notes de dégustation :  cacao et noix, avec un corps crémeux. Torréfaction moyennement poussée

Un délicieux café brésilien décaféiné par traitement à l’eau, qui vous permettra de savourer à nouveau un café après le dîner ! Du café fraîchement torréfié, si doux que vous oublierez qu’il est décaféiné.

 Cliquez ici pour découvrir une magnifique tasse à café Lake Gaston.

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 Le 11 juillet 1985, la Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (COCAPEC) a été fondée. COCAPEC comptait près de 300 membres lors de sa première année d’activité et en compte aujourd’hui plus de 2 000. COCAPEC est réputée dans cette région caféière pour son accompagnement technique et ses méthodes de séchage naturel. Le département technique de la coopérative travaille en partenariat avec ses membres pour garantir une qualité de café constante. La région du haut Mogiana produit actuellement en moyenne plus d’un million de sacs de café par an, dont 85 % sont des grains de grande qualité, cultivés à une altitude et à une température optimales. Notre offre actuelle comprend les catégories Fine Cup (FC) et Strictly Soft (SS), les plus hautes catégories de tasse dans le classement des cafés brésiliens.

Lake Gaston Coffee Co torréfie ce café brésilien décaféiné depuis plus de deux ans, et c’est actuellement notre seul choix de café décaféiné. Je pense que vous conviendrez que cette torréfaction douce est exactement ce qu’il vous faut.