
Boledu Aricha
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à partir de19,00 $AU
≈ 68,00 $AU / kg
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Formats et prix
| Mouture | Roast Type | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| En grains | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Moulu pour AeroPress | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 250g | 76,00 $AU | 19,00 $AU ↗ |
| En grains | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
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| Mouture | Roast Type | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Moulu pour espresso | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
| Moulu pour AeroPress | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 1kg | 68,00 $AU | 68,00 $AU ↗ |
Description
Gâteau aux fruits noirs et fruits rouges, avec un corps crémeux.
---Il s’agit d’une nouvelle collaboration enthousiasmante pour Five Senses. Utopia Importers, fondé à Perth par des expatriés éthiopiens, nous a aidés à entrer en contact avec des moulins de qualité et engagés socialement en Éthiopie. Boledu Coffee exploite quatre moulins, dont celui de la ville d’Aricha, dans le sud de Yirgacheffe, d’où provient ce lot. Plus de 1 200 petits producteurs de la région d’Idido apportent des cerises mûres au moulin, où elles sont séchées naturellement pendant six semaines sur des lits surélevés. Il en résulte un café aux riches notes de gâteau aux fruits noirs, parsemé de fruits rouges, et au délicieux corps crémeux.
--- Recette suggérée ~~~ En entrée : 21.5g En sortie : 43g Temps : 29sec Température : 95°C ===Avis
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