Bloom - Paleo Approved

DERRIÈRE LA TASSE

Chez Good Life, nous suivons quelques principes philosophiques, dont une approche humaniste de l’alimentation, et du café arabica en particulier.

Nous voulons ce qu’il y a de meilleur dans nos vies, sans créer de déséquilibre. Nous voulons un véritable regain d’énergie, mais pas au détriment du goût. Nous ne voulons pas non plus changer nos habitudes ni ignorer le bon sens. Nous aimons le café et les repas : ne remplaçons ni l’un ni les autres.

À vrai dire, aucun aliment à lui seul ne vous rendra plus sain, et aucun nootropique ne permettra d’améliorer considérablement vos performances si votre organisme ne fonctionne pas correctement. Toutefois, dans certaines conditions, il existe un point de bascule à partir duquel les mécanismes de votre corps se mettent en marche, favorisent l’autoguérison et vous aident à vous épanouir encore davantage. C’est cette approche que nous avions à l’esprit en choisissant BLOOM.

BLOOM est issu du commerce direct avec Qorema, en Éthiopie. Good Life encourage les projets sociaux de la région, notamment dans les domaines de l’agriculture, de la santé et de l’éducation. Nous sommes heureux de payer plus cher notre café, car seules les cerises les meilleures et les plus mûres sont récoltées. Le résultat : un café très savoureux et facile à digérer.

BLOOM est exclusivement composé de café arabica cultivé en altitude, à l’ombre, sans pesticides ni engrais minéraux. Nous y apportons le plus grand soin : BLOOM est entièrement transformé à la main ; les caféiers sont plantés, cultivés et récoltés à la main afin de garantir que seules les cerises les plus mûres et les plus développées se retrouvent dans chaque tasse de BLOOM. Et ce n’est pas tout : BLOOM est lavé à la main pour réduire les moisissures, puis séché rapidement et avec soin, afin de préserver une digestibilité optimale et d’intensifier les saveurs.

BLOOM est un café arabica cultivé en altitude, moins exposé aux mycotoxines, à faible acidité et à haute biodisponibilité. Résultat : vous découvrez un café véritablement supérieur, aux saveurs plus intenses.

NOTES DE DÉGUSTATION

Délicat et vif comme le premier jour du printemps : ce café inspire les pires poèmes de tous les temps, mais son goût est incroyable. Des notes de nectarine, de citron et de framboise également.

Bloom, lauréat du Great Taste Award en 2019 et 2020, est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, issu d’un approvisionnement éthique et entièrement traçable. Bloom est également un café durable à bilan carbone négatif : avec GOOD LIFE, vous pouvez contribuer à une planète plus saine et plus heureuse.