Bloom - Paleo Approved

DIETRO LA TAZZA

Da Good Life seguiamo alcuni principi filosofici, tra cui un approccio umanistico al cibo e, in particolare, al caffè arabica.

Vogliamo il meglio per la nostra vita, senza creare squilibri innaturali. Vogliamo una vera carica, ma non a scapito del buon gusto. Non vogliamo nemmeno cambiare la nostra routine o ignorare il buon senso. Amiamo il caffè e amiamo i pasti: non sostituiamo né l’uno né gli altri.

A dire il vero, non esiste un singolo alimento che possa renderti più sano, né un nootropo che possa migliorare notevolmente le prestazioni se il tuo organismo non è in equilibrio. Tuttavia, esiste un punto di svolta in cui, nelle giuste condizioni, i meccanismi del tuo corpo entrano in azione, si autoriparano e vengono stimolati a crescere ancora più forti di prima. Quando abbiamo scelto BLOOM, abbiamo tenuto presente questo approccio.

BLOOM è acquistato direttamente da Qorema, in Etiopia. Good Life promuove progetti sociali nella regione, soprattutto in ambito agricolo, sanitario e scolastico. Siamo felici di pagare di più per il nostro caffè, perché vengono raccolte soltanto le ciliegie più mature e migliori; il risultato è un caffè molto delizioso e digeribile.

BLOOM utilizza esclusivamente caffè arabica d’altitudine, coltivato all’ombra e senza pesticidi né fertilizzanti minerali. Ci prendiamo grande cura di ogni fase: BLOOM è lavorato interamente a mano, piantato, coltivato e raccolto a mano, per garantire che in ogni tazza finiscano soltanto le ciliegie di caffè più mature. E non finisce qui: BLOOM viene lavato a mano per ridurre le muffe e asciugato rapidamente con cura, così da garantire livelli ottimali di digeribilità e un gusto più intenso.

BLOOM è un caffè arabica d’altitudine, meno esposto alle micotossine, con bassa acidità e alta biodisponibilità. Il risultato è un caffè davvero superiore, dal gusto più intenso.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Delicato e vivace come il primo giorno di primavera: questo caffè ispira la peggiore poesia di sempre, ma ha un gusto incredibile. Anche note di nettarina, limone e lampone.

Bloom ha vinto il Great Taste Award nel 2019 e nel 2020; è coltivato con metodi biologici, proviene da fonti etiche ed è completamente tracciabile. Bloom è inoltre un caffè sostenibile a emissioni di carbonio negative: con GOOD LIFE puoi contribuire a un pianeta più sano e felice.