Bloom - Paleo Approved

DETRÁS DE LA TAZA

En Good Life nos guiamos por algunos principios filosóficos, uno de los cuales consiste en adoptar un enfoque humanista de la alimentación y, en particular, del café arábica.

Queremos lo mejor para nuestras vidas, sin crear un desequilibrio incómodo. Queremos un impulso de verdad, pero no a costa del buen sabor. Tampoco queremos cambiar nuestra rutina ni ignorar el sentido común. Nos encanta el café y nos encantan las comidas: no sustituyamos ninguna de las dos cosas.

A decir verdad, no hay un solo alimento que te haga más saludable ni ningún nootrópico que mejore mucho tu rendimiento si tu organismo no funciona bien. Sin embargo, existe un punto de inflexión en el que, en las condiciones adecuadas, los mecanismos de tu cuerpo se activan, se recuperan por sí solos y pueden ayudarte a estar aún mejor que antes. Al elegir BLOOM, tuvimos en cuenta este enfoque.

BLOOM se comercializa directamente con Qorema, Etiopía. Good Life fomenta proyectos sociales en la región, especialmente en agricultura, salud y educación. Nos alegra pagar más por nuestro café porque solo se cosechan las cerezas más maduras y en su punto óptimo. El resultado es un café muy delicioso y fácil de digerir.

BLOOM utiliza exclusivamente café arábica de gran altura, cultivado a la sombra y sin pesticidas ni fertilizantes minerales. Lo cuidamos con esmero: BLOOM se procesa íntegramente a mano, se planta, se cultiva y se cosecha a mano para garantizar que solo las cerezas de café más maduras lleguen a cada taza. Y eso no es todo: BLOOM se lava a mano para reducir el moho y se seca rápidamente con cuidado, lo que garantiza niveles óptimos de digestibilidad y un sabor más intenso.

BLOOM es un café arábica de gran altura menos expuesto a las micotoxinas, con baja acidez y alta biodisponibilidad. El resultado: podrás disfrutar de un café realmente superior, con un sabor más intenso.

NOTAS DE CATA

Delicado y fresco como el primer día de primavera: este café inspira la peor poesía de la historia, pero tiene un sabor increíble. También encontrarás notas de nectarina, limón y frambuesa.

Bloom ganó el Great Taste Award en 2019 y 2020. Se cultivó de forma ecológica, se obtuvo de manera ética y es totalmente trazable. Bloom también es un café sostenible con una huella de carbono negativa, así que puedes sentirte bien por contribuir a un planeta más saludable y feliz con GOOD LIFE.