Monsoon Malabar
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Formatos y precios
| Size | Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 250 Grams Wholebean | – | – | 59,80 GBP | 14,95 GBP ↗ |
| 250 Grams Cafetiere | – | – | 59,80 GBP | 14,95 GBP ↗ |
| 500 Grams Wholebean | – | – | 57,50 GBP | 28,75 GBP ↗ |
| 500 Grams Cafetiere | – | – | 57,50 GBP | 28,75 GBP ↗ |
| – | 250 Grams Filter | – | – | 14,95 GBP ↗ |
| – | 250 Grams Aeropress | – | – | 14,95 GBP ↗ |
| – | 500 Grams Filter | – | – | 28,75 GBP ↗ |
| – | 500 Grams Aeropress | – | – | 28,75 GBP ↗ |
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| Size | Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| – | – | 1kg | 41,95 GBP | 41,95 GBP ↗ |
Descripción
TRAS LA TAZA
Uno de los mejores cafés de India, Monsoon Malabar es también uno de los cafés más apreciados de nuestra gama. Excepcionalmente suave, con un toque dulce y especiado, este café es único de la exuberante costa de Malabar, en India, donde cuenta con una denominación protegida. Expuestos durante meses, los granos de Arabica de la variedad Typica se lavan hasta adquirir un tono dorado pálido por las tormentas húmedas de la temporada del monzón: ahí está el secreto del perfil de sabor característico de este café.
El singular proceso de exposición de Monsoon Malabar se descubrió por casualidad en el siglo XVI, cuando los barcos de especias transportaban los granos de vuelta a Europa a través del mar. Almacenados en las profundidades de las bodegas, la humedad y las condiciones húmedas hacían que los granos se hincharan, neutralizando la acidez y dando lugar a un dulzor intenso y profundo que conquistó de inmediato a los europeos.
Hoy en día, este café se disfruta en todo el mundo. Su agradable suavidad y delicadeza lo convierten en uno de los favoritos de quienes disfrutan de un café con una intensa riqueza achocolatada. Ya disponible en Good Life Coffee.
Reseñas
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