LoppokaffeeBIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025
Pérou
- Torréfaction: Claire
- Anaérobie
- Pure origine
BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 est un café d’origine Pérou, vendu par Loppokaffee (Allemagne). Traitement : anaérobie. Torréfaction : claire. Prix : de 12,90 € à 24,50 €, selon le format. Soit à partir de 49,00 € le kilo.
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à partir de12,90 €
≈ 49,00 € / kg
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Chemex | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Handfilter | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Filtermaschine | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Herdkanne | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| kleine Siebträgermaschine | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
| Siebträger | 250g | 51,60 € | 12,90 € ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Chemex | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Handfilter | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Filtermaschine | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Herdkanne | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| kleine Siebträgermaschine | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
| Siebträgermaschine | 500g | 49,00 € | 24,50 € ↗ |
Description
Cajamarca
Direct Trade, MICROLOT
Convient pour le café filtre et l’espresso
Coopérative : Rutas del Inca
Goût : caramel, miel, zeste d’orange, fraise
Acidité : 3/4
Douceur : 4/4
Degré de torréfaction : clair
Récolte : octobre 2025
Altitude de culture : 2050 m
Traitement : anaerobic fermented
Importateur : Loppokaffee mit Roasters United
Variétés : diverses
Depuis 2023, nous importons du café biologique d’une autre coopérative du Pérou. Rutas del Inca fait preuve d’un grand engagement et de beaucoup d’ambition. En plus d’un lot plus important, nous leur achetons également des microlots. Comme la coopérative accorde une grande importance à la qualité et est ouverte à la nouveauté, nous pouvons à nouveau vous présenter un café fermenté en anaérobie. La fermentation se déroule dans des contenants hermétiquement fermés, ce qui donne un profil gustatif particulièrement fruité et complexe.
Ce lot est très fruité, avec une acidité délicate. Nous décririons son goût comme « caramel, miel, zeste d’orange et fraise ».
Organisme de contrôle biologique DE-ÖKO-039
250g - 51,60€/kg
500g - 49,00€/kg
Questions sur BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025
D’où vient BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 ?
Origine : Pérou. Producteur : Rutas del Inca. Altitude : 2 050 m.
Comment BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Quelle torréfaction pour BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 ?
Prix : de 12,90 € à 24,50 €, selon le format. Soit à partir de 49,00 € le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025 ?
Dans la boutique en ligne de Loppokaffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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