Classement · Mis à jour le 15 novembre 2026

Les meilleurs cafés par pays de torréfaction : France

KB Coffee Roasters
1. India - Ratnagiri Dark Room
- Inde
- Nature
Notes de dégustation: Plums, Raisins, Dates, Milk chocolate
22,00 €
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 10 jours sur les 90 derniers.
KB Coffee Roasters
2. Colombie - El Placer Gesha Naturel
- Colombie
- Nature
Notes de dégustation: Jasmine, Mirabelle plum, Cherries, Citrus
39,00 €
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 12 jours sur les 90 derniers.
Café 1802
3. San Miguel - Guatemala bio - Lavé / New crop
- Guatemala
- Lavé
9,50 €≈ 35,80 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Café 1802
4. El Cienego - Pérou - Geisha -Washed
- Lavé
Notes de dégustation: Chamomile, Honey
16,40 €≈ 63,40 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 5 jours sur les 90 derniers.
La Pelle Café
5. BRÉSIL – Caparaó | Café de spécialité Nature
- Brésil
Notes de dégustation: Chestnut, Caramel, Almond
10,00 €
Le torréfacteur indique : producteur, variété, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Itinéraire Café
6. GUATEMALA – KITCHÉ
- Guatemala
- Lavé
15,40 €
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Moody Coffee Roasters
7. Honduras - Caballero Pedernal
- Honduras
- Lavé
Notes de dégustation: Forest berries, Red apple, Honey
13,50 €≈ 48,00 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 5 jours sur les 90 derniers.
Brûlerie de Lambour
8. Jimma Ethiopie
- Éthiopie
- Lavé
- Moyenne
9,00 €≈ 36,00 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 5 jours sur les 90 derniers.
Substance Cafe
9. Panama Auromar Catalina
- Panama
- Nature
42,00 €
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 5 jours sur les 90 derniers.
La Torrefactory
10. OUGANDA – SNOW
- Nature
9,20 €≈ 36,80 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement et altitude. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.

Les meilleurs torréfacteurs de café : France

Ce que les 713 cafés (pays de torréfaction : France) ont en commun

Origines

Part des 323 cafés qui indiquent une origine

Éthiopie16 %
Colombie14 %
Brésil11 %
Honduras11 %
Guatemala8 %

Notes de dégustation

Part des 77 cafés avec notes de dégustation

chocolat42 %
fruits à noyau40 %
floral29 %
agrumes27 %
fruits tropicaux19 %

Torréfaction

Part des 19 cafés avec degré de torréfaction

Moyenne79 %
Foncée16 %
Claire5 %

Traitement

Part des 156 cafés dont le procédé est indiqué

Lavé55 %
Nature26 %
Anaérobie11 %
Honey6 %

Questions et réponses

Quel est le meilleur café (pays de torréfaction : France) ?

Nos meilleurs choix (pays de torréfaction : France) en ce moment : India - Ratnagiri Dark Room de KB Coffee Roasters, Colombie - El Placer Gesha Naturel de KB Coffee Roasters et San Miguel - Guatemala bio - Lavé / New crop de Café 1802. Ils arrivent en tête parmi 713 cafés (pays de torréfaction : France) de 39 torréfacteurs indépendants sur Cafendo. Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que le torréfacteur indique sur chaque café (producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation) et la fréquence à laquelle les visiteurs l’ouvrent dans sa boutique.

Quel goût a le café (pays de torréfaction : France) ?

Dans les notes de dégustation écrites par les torréfacteurs pour 77 cafés (pays de torréfaction : France), les arômes les plus fréquents sont chocolat (42 %), fruits à noyau (40 %), floral (29 %) et agrumes (27 %).

Les torréfacteurs torréfient-ils foncé ? (France)

Sur les 19 cafés avec degré de torréfaction : moyenne 79 %, foncée 16 % et claire 5 %.

D’où vient le café (pays de torréfaction : France) ?

Sur les 323 cafés qui indiquent une origine, la plupart viennent de ces pays : Éthiopie (16 %), Colombie (14 %), Brésil (11 %) et Honduras (11 %).

Comment le café (pays de torréfaction : France) est-il traité ?

Sur les 156 cafés dont le torréfacteur indique le procédé : lavé (55 %), nature (26 %) et anaérobie (11 %).

Combien coûte le café (pays de torréfaction : France) ?

Le prix médian est de ≈ 35,80 € / kg, d’après les formats et prix de 498 cafés. Les prix sont indicatifs : la boutique du torréfacteur a le prix actuel.

Où acheter du café (pays de torréfaction : France) ?

Auprès du torréfacteur : Cafendo est une place de marché et ne vend pas de café lui-même. Chaque café renvoie vers une boutique qui le vend, le plus souvent celle du torréfacteur, et si le torréfacteur accepte les demandes de commande, vous pouvez aussi lui en envoyer une sur Cafendo. Le vendeur fixe le prix et la livraison.

Ces torréfacteurs livrent-ils dans mon pays ? (France)

Chaque torréfacteur fixe sa propre livraison. Cafendo ne vend ni n’expédie de café : la page du torréfacteur sur Cafendo et sa boutique indiquent où il livre.

Comment nous avons choisi

Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que publient les torréfacteurs. Chaque café gagne des points pour :

chaque jour des 90 derniers où des visiteurs sont allés dans la boutique du torréfacteur pour lui (jusqu’à 10) ;
chaque information donnée par le torréfacteur : producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation (jusqu’à 6) ;
une photo et un prix (1 chacun) et une note moyenne d’au moins 4 étoiles (2).
Deux cafés au plus par torréfacteur ; pas d’offres Amazon. Les classements par origine ne prennent que des cafés d’origine unique.

Personne ne paie pour une place. Les classements sont recalculés chaque jour à partir des fiches des torréfacteurs. Comment Cafendo ordonne ses listes