Danesi Caffè

Café de calidad desde 1905

Danesi es tradición, Danesi es familia.
Desde hace cuatro generaciones, promovemos la calidad y la cultura del espresso italiano en todo el mundo.

Alfredo Danesi, a los 25 años, decide abrir junto a su amigo Nencini un emporio de café en el centro de Roma, en Via Tomacelli. Durante 7 años se había dedicado al comercio de especias y café.

Alfredo, gran conocedor y guardián de mezclas secretas, empieza a difundir la cultura del espresso italiano en la capital y por toda Italia.

Es 1905 y el emporio de la capital se convierte en un punto de referencia de la ciudad.

El aroma de la calidad

Un café excelente, fruto de una tradición de más de 100 años. Un café elaborado a partir de decisiones sostenibles y de calidad. Y de conocimiento, amor y pasión por el café espresso italiano, que difundimos en Italia y en todo el mundo.

Sostenibilidad

En defensa del café

Luchamos contra la desaparición de las cafeterías. Por eso preferimos:

• Una cadena de suministro corta y una agricultura sostenible de cooperativas de productores
• Respetar a los productores
• Proteger el medioambiente adoptando comportamientos significativos y sostenibles

Calidad

Comprobar nunca es suficiente

¿El secreto de un café de calidad? Elegir:

• Las materias primas
• El proceso de elaboración más adecuado
• Las mejores características sensoriales para ofrecerte una experiencia única
• El mejor café, catándolo y evaluando sus características organolépticas mediante la delicada técnica del «cupping», una práctica que requiere conocimientos técnicos, sensibilidad y experiencia