Bazzara

Del sueño de un artesano del café de Trieste a la realidad de un espresso internacional

En Trieste, el aroma del café se respira en el aire. A principios del siglo XVIII, el puerto recibió los primeros barcos cargados de café. Veinte años después, gracias a la creación del Puerto Franco, la ciudad se convirtió en el principal puerto austrohúngaro y en uno de los puertos más importantes para la llegada de granos de café. En esos años abrieron las primeras tiendas donde se podía degustar y comprar café recién tostado. A principios del siglo XIX, los maestros tostadores de Trieste dieron vida a una innovación revolucionaria: la creación de las mezclas. Una historia del café tan fascinante que también convenció a Dionisio Bazzara, quien en 1966 decidió hacerse cargo de la empresa tostadora «La Brasiliana - Industria Triestina del Caffè».

Nuestras mezclas

Diseñadas, probadas y tostadas estrictamente en Italia, nuestras mezclas satisfacen todos los hábitos de consumo gracias a una cuidadosa selección de las mejores variedades de Arábica y Robusta.