Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)
Uganda
- Nivel de tueste: Claro
- Origen único
Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series) es un café de Uganda, a la venta en True Stone Coffee Roasters (Estados Unidos). Tueste: claro. Precio: de 24,00 US$ a 119,00 US$, según el formato. Es decir, desde 49,60 US$ el kilo.
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desde24,00 US$
≈ 49,60 US$ / kg
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- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 70,55 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Fine Grind | 12oz | 70,55 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Medium Grind | 12oz | 70,55 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Coarse Grind | 12oz | 70,55 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 49,60 US$ | 45,00 US$ ↗ |
| Fine Grind | 2lb | 49,60 US$ | 45,00 US$ ↗ |
| Medium Grind | 2lb | 49,60 US$ | 45,00 US$ ↗ |
| Coarse Grind | 2lb | 49,60 US$ | 45,00 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 5lb | 52,47 US$ | 119,00 US$ ↗ |
Descripción
Especificaciones Uganda (Kigezi Highlands) | SL14 / SL28 / Nyasaland / Bugisu | 2000–2200 m s. n. m. | Natural | Cosecha: nov.–ene. | Tueste: claro
Notas de cata Arándano rojo, cítricos frescos, acidez vínica, cuerpo medio, dulzor afrutado.
Detalles Kigezi Valley se abastece de pequeños productores de Kigezi Highlands, una región conocida por sus impresionantes altitudes y su rica diversidad agrícola. Más de 300 productores contribuyen a este lote a través de la red de Mountain Harvest, con el apoyo de agrónomos y un equipo de procesamiento especializado. El proceso natural destaca el carácter frutal concentrado, la acidez viva y la complejidad regional, y refleja el creciente movimiento por la calidad en las «Gorilla Highlands» de Uganda.
Recomendaciones de preparación
-
V60 (preparación de 300 g) — 19 g de café · 300 g de agua · proporción 1:16 · 93–96 °C · molienda media-fina
-
Prensa francesa (1 L) — 62 g de café · 1000 g de agua · proporción 1:16 · 93–95 °C · molienda media-gruesa
-
AeroPress (preparación de 220 g) — 14 g de café · 220 g de agua · proporción 1:16 · 93–96 °C · molienda media-fina
Preguntas sobre Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)
¿De dónde viene Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)?
Origen: Uganda.
¿Qué tueste tiene Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)?
Precio: de 24,00 US$ a 119,00 US$, según el formato. Es decir, desde 49,60 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Uganda - Kigezi Valley - (Producer Select Series)?
En la tienda online de True Stone Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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