The Mount Blend

Notas de cata: Chocolate con leche, uvas rojas, caramelo

Intensidad (nivel de tueste, de claro a oscuro): 4

Proceso: Natural y semilavado

Perfil de tueste: Medio

Origen: Brasil, El Salvador, Colombia

Ideal si:

✔ Tomas flat whites, capuchinos o espressos

✔ Te gustan los sabores dulces y achocolatados

Mount Blend es uno de nuestros cafés más populares gracias a su baja acidez, su dulzor sutil y a cómo captura los ricos sabores del café sudamericano. 

Este café se creó como homenaje al difunto padre de nuestro fundador, quien le transmitió su amor por el café. El nombre hace referencia a Mount Maunganui, donde vivía: el lugar perfecto para disfrutar de un café con el volcán, el cielo azul y el océano Pacífico como telón de fondo.

Lo cultivan agricultores especializados, en su mayoría familias, de Brasil, El Salvador y Colombia. Se tuesta en pequeñas tandas en Brixton para conservar su sabor característico.

En sus granos, seleccionados en toda la región, encontrarás notas de chocolate con leche sedoso, caramelo intenso y uvas rojas dulces.

Mejores métodos de preparación:

✔ Cafetera espresso: realza el dulzor y el cuerpo

✔ Cafetera de émbolo: para una taza con mucho cuerpo y sabor

Te recomendamos acompañarlo con: Un cruasán recién horneado

¿Cómo preparo este café? Explora nuestras guías de preparación para encontrar el método ideal para ti. 

Hemos retirado los precintos de nuestras bolsas para reducir el plástico de los envases. Para mantener tu café lo más fresco posible, puedes usar nuestras prácticas pinzas para café o nuestras elegantes latas para café.