The Mount Blend

Note di degustazione: Cioccolato al latte, uva rossa, caramello

Intensità (livello di tostatura, da chiaro a scuro): 4

Processo: Naturale e semi-lavato

Profilo di tostatura: Medio

Origine: Brasile, El Salvador, Colombia

Ideale se:

✔ Bevi flat white, cappuccini o espresso

✔ Ti piacciono i sapori dolci e cioccolatosi

Il Mount Blend è uno dei nostri caffè più apprezzati grazie alla sua bassa acidità, alla dolcezza delicata e alla capacità di esprimere i sapori intensi del caffè sudamericano. 

Questo caffè è stato creato in omaggio al defunto padre del nostro fondatore, che gli ha trasmesso la passione per il caffè. Il nome fa riferimento a Mount Maunganui, dove viveva: il luogo perfetto per gustare un caffè tra il vulcano, il cielo azzurro e l’Oceano Pacifico.

È coltivato da una selezione di produttori esperti, perlopiù aziende agricole a conduzione familiare, in Brasile, El Salvador e Colombia, e tostato in piccoli lotti a Brixton per preservarne il profilo aromatico caratteristico.

Troverai note vellutate di cioccolato al latte, caramello intenso e uva rossa dolce, grazie ai chicchi selezionati in tutta la regione.

Metodi di preparazione consigliati:

✔ Macchina per espresso: esalta la dolcezza e il corpo

✔ Caffettiera a stantuffo: per una tazza piena e intensa

Ti consigliamo di abbinarlo a: Un croissant appena sfornato

Come si prepara questo caffè? Esplora le nostre guide alla preparazione per trovare il metodo giusto per te. 

Abbiamo rimosso le chiusure dei nostri sacchetti per ridurre la plastica degli imballaggi. Per mantenere il caffè il più fresco possibile, puoi usare le nostre pratiche clip per caffè o i nostri eleganti contenitori per caffè.