The Mount Blend

Smaakt naar: Melkchocolade, rode druiven, karamel

Sterkte (branding - licht tot donker): 4

Verwerking: Natural en semi-washed

Brandingsprofiel: Medium

Herkomst: Brazilië, El Salvador, Colombia

Ideaal als je:

✔ Flat whites / cappuccino’s / espresso’s drinkt

✔ Van zoete, chocoladeachtige smaken houdt

De Mount Blend is een van onze populairste koffies dankzij de lage aciditeit, subtiele zoetheid en de manier waarop hij de rijke smaken van Zuid-Amerikaanse koffie vangt. 

Deze koffie is gemaakt als eerbetoon aan de overleden vader van onze oprichter, die hem zijn liefde voor koffie meegaf. De naam verwijst naar Mount Maunganui, waar hij woonde: de perfecte plek om van een koffie te genieten, met de vulkaan, blauwe lucht en de Stille Oceaan om je heen.

De koffie wordt geteeld door een selectie gespecialiseerde, overwegend familiebedrijven in Brazilië, El Salvador en Colombia en in kleine batches gebrand in Brixton om de kenmerkende smaak te behouden.

Je proeft zijdezachte melkchocolade, rijke karamel en zoete rode druiven in bonen die we uit de hele regio hebben betrokken.

Beste zetmethodes:

✔ Pistonmachine: accentueert de zoetheid en body

✔ Cafetière: voor een volle, rijke kop

We raden aan om te combineren met: Een versgebakken croissant

Hoe zet ik deze koffie? Bekijk onze zetgidsen en ontdek welke methode bij je past. 

We hebben de sluitingen van onze zakken verwijderd om het plastic in onze verpakking te verminderen. Zo houd je je koffie zo vers mogelijk met onze handige koffieclips of stijlvolle koffiebussen.