Tanzania Kilimanjaro AA

Si te gustan las ligeras notas afrutadas y la textura jugosa y plena de los cafés africanos, Tanzania Kilimanjaro es para ti.
Este café de tueste medio es la opción perfecta, sobre todo para quienes disfrutan del café de filtro.
Si aún no tienes muy claro qué significa «afrutado» cuando hablamos de café, aquí tienes una pequeña referencia: si fuera un vino, probablemente lo describiríamos como semiseco o seco.
Es decir, tiene un carácter afrutado sin desarrollar una acidez desagradable.

En los calurosos días de verano, este café resulta especialmente refrescante preparado como cold brew.

Nuestras recomendaciones para Tanzania Kilimajaro

Preparación de cold brew:
Deja infusionar entre 60 y 65 g (o más, al gusto) en 1 litro de agua fría durante 3 a 12 horas (también puedes dejarlo toda la noche en la nevera).
Después, filtra el café con una French Press o un colador. ¡Listo!

Este exquisito café africano también muestra toda su complejidad en la Aeropress, con el filtro Hario y en la Chemex.
Perfecto para charlar con amigos por la tarde, incluso sin tarta.

Preparación de cold brew:
Deja infusionar entre 60 y 65 g (o más, al gusto) en 1 litro de agua fría durante 3 a 12 horas (también puedes dejarlo toda la noche en la nevera).
Después, filtra el café con una French Press o un colador. ¡Listo!

Este exquisito café africano también muestra toda su complejidad en la Aeropress, con el filtro Hario y en la Chemex.
Perfecto para charlar con amigos por la tarde, incluso sin tarta.

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