Tanzania Kilimanjaro AA

Cei care apreciază notele fructate delicate și textura suculentă și plină a cafelelor africane vor găsi în Tanzania Kilimanjaro alegerea potrivită.
Prăjită la un nivel mediu, această cafea este alegerea perfectă mai ales pentru cei care preferă cafeaua la filtru.
Dacă nu știi prea bine ce înseamnă „fructat” când vine vorba de cafea, iată un mic reper: dacă ar fi un vin, probabil l-ai descrie ca demisec până la sec.
Așadar, are un caracter fructat, fără să dezvolte o aciditate neplăcută.

În zilele toride de vară, această cafea este deosebit de răcoritoare preparată cold brew.

Recomandările noastre pentru Tanzania Kilimajaro

Preparare cold brew:
Lasă la infuzat 60–65 g (sau mai mult, după gust) în 1 litru de apă rece, timp de 3–12 ore (poți să o lași și peste noapte la frigider).
Apoi filtrează într-o presă French Press sau printr-o sită. Gata!

Și preparată la Aeropress, cu filtrul Hario sau în Chemex, această cafea africană deosebită își dezvăluie întreaga complexitate.
Perfectă pentru o discuție cu prietenii într-o după-amiază, chiar și fără prăjitură.

Preparare cold brew:
Lasă la infuzat 60–65 g (sau mai mult, după gust) în 1 litru de apă rece, timp de 3–12 ore (poți să o lași și peste noapte la frigider).
Apoi filtrează într-o presă French Press sau printr-o sită. Gata!

Și preparată la Aeropress, cu filtrul Hario sau în Chemex, această cafea africană deosebită își dezvăluie întreaga complexitate.
Perfectă pentru o discuție cu prietenii într-o după-amiază, chiar și fără prăjitură.

află mai multe