Rwanda Karengera | Single Origin Speciality Coffee

Granos de café lavado Rwanda Karengera

Este lote lo producen 11 pequeños agricultores que entregan sus cerezas de café en la estación de lavado Karengera. La estación está situada en Nyamasheke, en la Provincia Occidental. Las fincas de esta zona son pequeñas, con una media de unos 610 cafetos. El suelo volcánico es rico en nutrientes y, junto con las grandes altitudes, de entre 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, ofrece unas condiciones ideales para cultivar café de especialidad.

En la estación Karengera, el fruto (¡literal!) de su trabajo se trata con el máximo cuidado y se procesa para desarrollar los sabores únicos que favorece este microclima.

Con una excelente puntuación SCA de 86 y notas de frambuesa, cereza, cola, té negro, jazmín y toffee, este café de especialidad ofrece una taza fantástica.

Como todos nuestros productos, se envasa y suministra en bolsas 100 % reciclables. Nuestro café de especialidad Rwanda Karengera está disponible en grano para moler en casa o recién molido, con molienda gruesa, media o fina. 

Origen:
Ruanda

Región:
Distrito de Nyamasheke

Tueste:
Medio

Proceso:
Lavado

Altitud:
1.600-1.850 m

Notas de cata:
Frambuesa, cereza, té negro, jazmín, toffee

Variedad:
Red Bourbon

Puntuación SCA:
86