Cafendo
Peru La Vicuña
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Florin Coffee

Peru La Vicuña

Cajamarca, Amazonas, Perú

  • Nivel de tueste: Medio
  • Lavado
  • Origen único

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desde17,50 US$

≈ 43,21 US$ / kg

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Sede del tostador
Estados Unidos

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Notas de cata

  • Baking Chocolate
  • Honey
  • Velvety
Nivel de tuesteMedio
ClaroOscuro

Formatos y precios

TamañoPor kgPrecio
10oz61,73 US$17,50 US$ ↗
2lb49,60 US$45,00 US$ ↗
5lb43,21 US$98,00 US$ ↗

Descripción

Lo que tenemos aquí es café para todos, un tueste medio clásico de verdad. Un cuerpo intenso de chocolate se transforma en un dulzor aterciopelado con notas de miel. No es demasiado complejo ni ácido: es una taza rica, intensa y deliciosa para los meses más fríos.

Productor: ElevaFinca Project: una alianza de 11 cooperativas que representan a unos 3.000 pequeños productores

Región: Cajamarca, Amazonas

Variedad: Castillo, Caturra, Catuaí, Borbon

Altitud:  1300-2000 m s. n. m.

Proceso: Lavado

Importador: Onyx Coffee Importers

Notas de cata: chocolate de repostería, miel, aterciopelado

Grado de tueste: 5

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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