Organic Tomorrow Seasonal Project
- Nivel de tueste: Medio
Organic Tomorrow Seasonal Project es un café que vende Ruby Coffee Roasters (Estados Unidos). Tueste: medio. Precio: de 16,40 US$ a 116,55 US$, según el formato. Es decir, desde 51,39 US$ el kilo.
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desde16,40 US$
≈ 51,39 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 8oz | 72,31 US$ | 16,40 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 8oz | 72,31 US$ | 16,40 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 8oz | 72,31 US$ | 16,40 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 8oz | 72,31 US$ | 16,40 US$ ↗ |
| En grano | 12oz | 59,52 US$ | 20,25 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 59,52 US$ | 20,25 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 59,52 US$ | 20,25 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 12oz | 59,52 US$ | 20,25 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 5lb | 51,39 US$ | 116,55 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 5lb | 51,39 US$ | 116,55 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 5lb | 51,39 US$ | 116,55 US$ ↗ |
Descripción
Notas de cata: almendra - melaza - canela - manzana roja
Tueste medio
MIRANDO AL FUTURO:
TRABAJAMOS CON LOS AGRICULTORES PARA REFORZAR SU COMPROMISO
El río Tomorrow fluye a pocos metros de la sede y el tostador de Ruby en Nelsonville. Aunque quizá apenas se aprecie en un mapa, el río Tomorrow es el centro de Nelsonville: impulsa el desarrollo en todo el centro de Wisconsin y atraviesa nuestra localidad. El proyecto estacional Tomorrow está concebido para funcionar del mismo modo. Aunque solo sea un pequeño proyecto, esperamos que impulse el desarrollo de los agricultores a lo largo de varias generaciones. Uno de los principales obstáculos para los agricultores que se pasan al cultivo de café de especialidad es encontrar compradores para el café de calidad que producen. Muchos de estos cafés acaban comprándose a precios más bajos para incluirlos en una mezcla.
El proyecto estacional Tomorrow está concebido para seleccionar cafés destacados de agricultores en transición y presentarlos como cafés de origen único. Cuando nos dimos cuenta de que la mayoría de estos cafés provenían de fincas con certificación ecológica, decidimos que el proyecto ofreciera de forma permanente café con certificación ecológica.
La comunidad de Plan Baja está situada en el distrito de La Concordia, en Chiapas, México, relativamente cerca de grandes ciudades: se encuentra a solo cuatro horas del aeropuerto de Chiapas. A entre 1400 y 1600 metros sobre el nivel del mar, las variedades predominantes en la zona son Bourbon, Marsellesa y Costa Rica. Las fincas de la zona tienen entre 1 y 2 hectáreas. La fermentación se lleva a cabo durante unas 40 horas en tanques de hormigón y el secado dura entre 12 y 15 días en patios y camas elevadas; la duración varía según el tiempo.
12 oz / 340 g
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Preguntas sobre Organic Tomorrow Seasonal Project
¿Qué tueste tiene Organic Tomorrow Seasonal Project?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Organic Tomorrow Seasonal Project?
Precio: de 16,40 US$ a 116,55 US$, según el formato. Es decir, desde 51,39 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Organic Tomorrow Seasonal Project?
En la tienda online de Ruby Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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