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Springtown roasters

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  • Nivel de tueste: Oscuro
  • Origen único

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desde18,00 US$

≈ 52,91 US$ / kg

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Sede del tostador
Estados Unidos

PRODUCTORAS  Granos orgánicos de Comercio Justo de las integrantes de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en las tierras altas de Chiapas.

Dulce y suave, con chocolate, cítricos y un regusto a frutos secos.

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Nivel de tuesteOscuro
ClaroOscuro

Formatos y precios

TamañoNivel de tuestePor kgPrecio
12ozOscuro52,91 US$18,00 US$ ↗
12ozMedio52,91 US$18,00 US$ ↗

Descripción

Nuestro café de productoras de México forma parte del Women Coffee Producers Program de Cafe Imports. Las mujeres pertenecen a la Cooperativa Triunfo Verde, formada por 346 integrantes. Las fincas están en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en las tierras altas de la Sierra Madre de Chiapas. La Reserva de la Biosfera es una de las reservas forestales con mayor diversidad del mundo: alberga el bosque nuboso continuo más extenso de Mesoamérica y sirve de refugio a miles de especies animales y vegetales. La cooperativa trabaja en consonancia con los ideales de la Reserva y produce café de sombra, respetando los corredores biológicos creados para la migración de aves y animales. La Reserva está cerca de la frontera con Guatemala y de la famosa región cafetalera de Huehuetenango.

El Women Coffee Producers Program ayuda a mujeres de todo el mundo a acceder mejor al mercado del café. Al cumplir las directrices y los parámetros establecidos por Cafe Imports, las mujeres reciben una prima por cada libra de café. Este precio más alto representa un paso hacia la eliminación de la desigualdad a la que se enfrentan las mujeres en los países productores de café. Las mujeres decidieron destinar los fondos a proyectos comunitarios, iniciativas educativas y escolares, y cuestiones de salud que afectan a sus comunidades. Nos sentimos honrados de ser las últimas manos que tocan este café: de mujer a mujer y de mujer a mujer. Cuando compras este café orgánico de Comercio Justo, apoyas a mujeres y comunidades de todo el mundo.

Descubre más sobre el café cultivado en México.

Conoce más sobre nuestros cafés de productoras en nuestra página de Productoras. También puedes informarte sobre las distintas organizaciones a las que hacemos donaciones en nuestra página de Donaciones. Donamos una parte de los ingresos de la venta de este café al Greater San Marcos Youth Council.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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