Mexican Reserve

Todo sobre el café

Tueste oscuro | Baja acidez | Certificaciones USDA Organic, Fairtrade y Kosher

Sabe a: azúcar moreno, sirope de arce y cacao terroso. Intenso y equilibrado.

Tueste intenso. Cuerpo suave. Cultivado en una joya escondida de México.

Nuestro café orgánico de tueste oscuro de México procede de la región de Chiapas, cerca de los frondosos bosques nubosos de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, una de las áreas protegidas con mayor biodiversidad de México.
Este café de origen único y baja acidez ofrece un cuerpo suave, un dulzor intenso y notas de cacao y avellana tostada. El tueste largo y oscuro desarrolla un sabor intenso sin amargor, por lo que es una opción ideal para quienes disfrutan del café intenso y buscan algo suave para el estómago.
Una taza limpia y equilibrada, con una historia ligada tanto al sabor como a la sostenibilidad.

¿Qué lo hace diferente?
Procede de pequeñas explotaciones de Chiapas, cerca de la Reserva de la Biosfera El Triunfo
Naturalmente bajo en acidez (pH 5,5) y tostado durante más tiempo para lograr un final suave
Certificado por USDA Organic, Fairtrade y Kosher
Proceso lavado, con carácter intenso y oscuro y un dulzor terroso

Combina bien con:
Mañanas frescas, tazas acogedoras y tu tableta de chocolate negro favorita.