Mexican Reserve

Koffieoverzicht

Donkere branding | Lage aciditeit | USDA Organic + Fairtrade + Kosher

Smaakt naar: Bruine suiker. Ahornsiroop. Aardse cacao. Rijk en gebalanceerd.

Krachtig gebrand. Zachte body. Afkomstig uit het verborgen juweel van Mexico.

Onze Mexicaanse biologische dark roast komt uit de regio Chiapas, vlak bij de weelderige nevelwouden van het El Triunfo Biosphere Reserve — een van Mexico’s gebieden met de grootste biodiversiteit.
Deze single-origin koffie met lage aciditeit heeft een zachte body, diepe zoetheid en hints van cacao en geroosterde hazelnoot. De lange, donkere branding ontwikkelt een rijke smaak zonder bitterheid. Een favoriet onder liefhebbers van krachtige koffie die iets willen dat mild is voor de maag.
Een zuivere, gebalanceerde kop met een verhaal dat draait om zowel smaak als duurzaamheid.

Wat deze koffie bijzonder maakt:
Afkomstig van kleinschalige boerderijen in Chiapas, vlak bij El Triunfo Biosphere Reserve
Van nature lage aciditeit (pH 5,5) en lang gebrand voor een zachte afdronk
Gecertificeerd door USDA Organic, Fairtrade en Kosher
Gewassen verwerking met een diep, donker karakter en aardse zoetheid

Past goed bij:
Frisse ochtenden, knusse mokken en je favoriete reep pure chocolade.